Ingredientes seleccionados
Quesos, harinas y rellenos elegidos uno por uno. Si no está a la altura, no entra a la cocina.
Pastas artesanales · desde la cocina de siempre
Pastas El Abuelo
Tradición artesanal. Calidad sin atajos.
Pastas elaboradas con dedicación, ingredientes seleccionados y recetas pensadas para compartir grandes momentos.
Nuestra filosofía
Mucho más que pasta.
Cada pieza nace de las manos, del tiempo y de una receta que se transmite sin atajos. Amasamos en tandas pequeñas, estiramos la masa hasta el punto justo y rellenamos con ingredientes elegidos uno por uno.
No producimos en serie ni guardamos para más tarde. Hacemos lo que entendemos por calidad: respeto por el sabor, por la tradición y por quien va a sentarse a la mesa.
Es una forma de cocinar que lleva más trabajo, pero que se nota en cada bocado. Y eso, para nosotros, no se negocia.
— La calidad no se apura. Se cuida.
Carta de especialidades
Nuestras pastas
Tres familias, tres niveles de relleno. Elegí cantidad y sabor — lo demás lo hacemos nosotros, a mano y por encargo.
01
Sorrentinos
El corazón de la casa. Masa fina, relleno generoso.
ClásicosJamón y queso · Espinaca y ricota
12 unidades$220
25 unidades$430
50 unidades$800
Especiales4 quesos · Caprese · Calabaza y muzzarella
12 unidades$250
25 unidades$470
50 unidades$930
GourmetBondiola braseada · Pollo, cebolla caramelizada y parmesano
12 unidades$280
25 unidades$540
50 unidades$1000
02
Sorrentinos XL
Formato grande para mesas que celebran de verdad.
ClásicosJamón y queso · Espinaca y ricota
8 unidades$350
16 unidades$670
32 unidades$1320
Especiales4 quesos · Caprese · Calabaza y muzzarella
8 unidades$400
16 unidades$760
32 unidades$1480
GourmetBondiola braseada · Pollo, cebolla caramelizada y parmesano
8 unidades$440
16 unidades$840
32 unidades$1640
03
Raviolones
Pliegues marcados, relleno al límite. Tradición pura.
ClásicosJamón y queso · Espinaca y ricota
15 unidades$220
30 unidades$430
60 unidades$800
Especiales4 quesos · Caprese · Calabaza y muzzarella
15 unidades$250
30 unidades$470
60 unidades$930
GourmetBondiola braseada · Pollo, cebolla caramelizada y parmesano
15 unidades$280
30 unidades$540
60 unidades$1000
La experiencia
Lo que no se ve, también se saborea.
Producción artesanal
Amasado, estirado y armado a mano, en tandas pequeñas. Nada de líneas industriales.
Calidad constante
El mismo punto de masa y el mismo sabor en cada pedido. La receta no cambia.
Pedidos por encargo
Hacemos para tu mesa y tu fecha. Fresco, reciente, pensado para tu momento.
Atención personalizada
Te acompañamos en la elección, las cantidades y la entrega. De persona a persona.
Cada detalle es una decisión. Y cada decisión, una cuestión de respeto.
Cómo encargar
Pedidos por encargo.
01
48 horas de anticipación
Realizá tu pedido con al menos dos días de antelación. Así garantizamos que todo se elabore fresco para tu fecha.
02
30% de seña
Confirmamos tu pedido con una seña del 30%. Es nuestra manera de reservar tu lugar en la cocina.
03
Coordinamos la entrega
Una vez confirmado, acordamos día y forma de entrega para que recibas tus pastas en su mejor punto.
Formas de pago
Efectivo
Pago directo en la entrega
Transferencia bancaria
Confirmás con el comprobante
Mercado Pago
Recargo del 10%
Tu mesa, lista
¿Listo para hacer tu pedido?
Coordiná tu pedido en pocos minutos. Te asesoramos con cantidades, sabores y entrega.
Campaña
La mesa en imágenes
Producto real, sin retoques. Así sale de nuestra cocina hacia la tuya.
