Ingredientes seleccionados
Quesos, harinas y rellenos elegidos uno por uno. Si no está a la altura, no entra a la cocina.
Pastas artesanales · desde la cocina de siempre
Pastas El Abuelo
Tradición artesanal. Calidad sin atajos.
Pastas elaboradas con dedicación, ingredientes seleccionados y recetas pensadas para compartir grandes momentos.
Nuestra filosofía
Mucho más que pasta.
Cada pieza nace de las manos, del tiempo y de una receta que se transmite sin atajos. Amasamos en tandas pequeñas, estiramos la masa hasta el punto justo y rellenamos con ingredientes elegidos uno por uno.
No producimos en serie ni guardamos para más tarde. Hacemos lo que entendemos por calidad: respeto por el sabor, por la tradición y por quien va a sentarse a la mesa.
Es una forma de cocinar que lleva más trabajo, pero que se nota en cada bocado. Y eso, para nosotros, no se negocia.
— La calidad no se apura. Se cuida.
Carta de especialidades
Nuestras pastas
Tres familias, tres niveles de relleno. Elegí cantidad y sabor — lo demás lo hacemos nosotros, a mano y por encargo.
01
Sorrentinos
El corazón de la casa. Masa fina, relleno generoso.
ClásicosJamón y queso · Espinaca y ricota · Capresse · Calabaza y muzzarella · Cuatro quesos
12 unidades$290
24 unidades$560
GourmetPollo con parmesano y cebolla caramelizada · Bondiola braseada a la cerveza negra · Osobuco al vino tinto con queso provolone
12 unidades$340
24 unidades$660
02
Sorrentinos XL
Formato grande para mesas que celebran de verdad.
ClásicosJamón y queso · Espinaca y ricota · Capresse · Calabaza y muzzarella · Cuatro quesos
9 unidades$450
18 unidades$880
GourmetPollo con parmesano y cebolla caramelizada · Bondiola braseada a la cerveza negra · Osobuco al vino tinto con queso provolone
9 unidades$520
18 unidades$990
03
Raviolones
Pliegues marcados, relleno al límite. Tradición pura.
ClásicosJamón y queso · Espinaca y ricota · Capresse · Calabaza y muzzarella · Cuatro quesos
20 unidades$290
40 unidades$560
GourmetPollo con parmesano y cebolla caramelizada · Bondiola braseada a la cerveza negra · Osobuco al vino tinto con queso provolone
20 unidades$340
40 unidades$660
La experiencia
Lo que no se ve, también se saborea.
Producción artesanal
Amasado, estirado y armado a mano, en tandas pequeñas. Nada de líneas industriales.
Calidad constante
El mismo punto de masa y el mismo sabor en cada pedido. La receta no cambia.
Pedidos por encargo
Hacemos para tu mesa y tu fecha. Fresco, reciente, pensado para tu momento.
Atención personalizada
Te acompañamos en la elección, las cantidades y la entrega. De persona a persona.
Cada detalle es una decisión. Y cada decisión, una cuestión de respeto.
Cómo encargar
Pedidos por encargo.
01
48 horas de anticipación
Realizá tu pedido con al menos dos días de antelación. Así garantizamos que todo se elabore fresco para tu fecha.
02
Coordinamos la entrega
Una vez confirmado, acordamos día y forma de entrega para que recibas tus pastas en su mejor punto.
Formas de pago
Efectivo
Pago directo en la entrega
Transferencia bancaria
Confirmás con el comprobante
Mercado Pago
Recargo del 10%
Tu mesa, lista
¿Listo para hacer tu pedido?
Coordiná tu pedido en pocos minutos. Te asesoramos con cantidades, sabores y entrega.
Campaña
La mesa en imágenes
Producto real, sin retoques. Así sale de nuestra cocina hacia la tuya.
En movimiento
El proceso, en video
De la cocina a tu mesa
Armado artesanal
Tandas pequeñas, hechas a mano